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常吃什么让眼睛美丽呢?玉米对眼睛有优点吗?

常吃什么让眼睛美丽呢?玉米对眼睛有优点吗?

发布日期:2018-01-26 编辑: 点击:

常吃什么让眼睛美丽呢?玉米对眼睛有优点吗?那么,接下来就请咱们来看看,金沙城中心网址大全专家对护眼饮食的具体先容。

玉米是一种很一般的食物,许多人都很喜爱吃。常吃玉米对身体健康优点多多。常吃玉米,不只能为咱们供给淀粉,纤维素,使眼睛美丽哦。以下就让小编为咱们讲讲常吃玉米对眼睛的优点哦。

玉米,是许多人独爱的蔬菜。事实上,玉米不能算是蔬菜,由于它含有许多淀粉,热量较一般蔬菜高,因而在养分学上,玉米被归类为主食类。

中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。

依据养分剖析,玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。

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晚年黄斑性病变(AMD)是眼睛老化所形成的疾病,严重时会形成视力残缺。从许多流行病学的研讨发现,黄体素、玉米黄质,可以预防晚年黄斑性病变的发生。

依据1994年美国哈佛大学医学院和许多研讨中心一同做的研讨显现,汲取较高量的黄体素和玉米黄质,能下降43%罹患晚年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素、玉米黄质,特别后者含量较丰,因而玉米可说是抗眼睛老化的极佳弥补食物。

玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有协助吸取的作用,因而更能发挥其健康作用。

从抗自由基视点来看,美国康乃尔大学在《农业与食物化学期刊》的研讨显现,在摄氏115度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%。

市面上的玉米罐头,可供给不同的烹调运用,但玉米易受潮发霉而蜕变,因而必定要注意食用。


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