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维护眼睛的食物有哪些呢?鲜蛎黄对眼睛有优点吗?

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发布日期:2018-10-05 编辑: 点击:

那么,接下来就请大家来看看,金沙城中心网址大全专家对护眼饮食的具体先容。

维护眼睛的食物

一、富含维生素C的食物

维生素C是组成眼球晶状体的成分之一。若体内缺少维生素C,易患晶状体混浊的白内障,故要多吃一些富含维生素C的食物如新鲜的蔬菜和生果等。

二、富含维生素B2的食物

维生素B2能保证视网膜和角膜的正常代谢,假如缺少维生素B2易患角膜炎、呈现流泪、眼发红、发痒,乃至眼痉挛等症状。维生素B2是我国居民简单缺少的一种维生素。因此,在膳食中应该留意挑选富含维生素B2的食物,特别是青春期应多吃动物肝脏、心、肾、蛋黄、奶油和有色蔬菜,尤其是一些野菜含维生素B2特别丰厚。

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三、富含维生素A的食物

维生素A是坚持人体上皮组织正常代谢的首要养分素,能坚持眼角膜正常,不使角膜枯燥、退化,并有增强在暗光中视物才能的效果。假如体内缺少维生素A,可呈现角膜炎、干眼病、怕光、流泪,乃至可导致结膜增厚或软化,视力减退,致使呈现夜盲症或失眠。

因此,要多选用富含维生素A的食物。维生素A首要含在动物性食物中如动物肝脏、蛋、奶、鱼肝油、黄油等食物中。另外,胡萝卜素是维生素A的条件物质,在体内能够转化为维生素A,但其转化率仅为1/6,首要含在胡萝卜、菠菜、莴苣叶、韭菜、空心菜、豌豆苗、苜蓿、南瓜、西红柿、苋菜、枇杷、紫菜、青豆等中。

近视食疗法推荐

1 牡蛎蘑菇紫菜汤:鲜蛎黄250克,蘑菇200克,紫菜30克,生姜,香油,盐,味精。先将蘑菇,生姜归入沸水中煮20分钟,再将鲜蛎黄,紫菜放入,煮沸后食用。有滋阴养阳,益脾补血,明目的成效。

2猪肝羹猪肝100克鸡蛋2只豆豉、葱白、食盐、味精适量制作:猪肝洗净,切成片。置锅中加水适量,小火煮至肝熟,参加豆豉、葱白,再打入鸡蛋,参加食盐、味精等调味。猪肝含维生素A较多,能够养分眼球,收到养肝明目的效果。

3 花生瓜子枣豆糕:花生米100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克,与枣肉共捣为泥,再调入些面粉,加适量油与水,调匀做糕,蒸熟,一日吃完。有补脾益气、养血明目之功。

4 豆仁粳米八宝粥:用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克,粳米500克,加水煮粥,拌糖温食。可获健脾补气、益气明目之功用。宜近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良等症。


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