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鳕鱼能够护眼抗变老吗?鳕鱼有护眼的效果吗?

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发布日期:2018-12-07 编辑: 点击:

那么,接下来就请大家来看看,金沙城中心网址大全专家对护眼饮食的具体先容。

鳕鱼含有丰厚的维生素A和维生素D。

鳕鱼是葡萄牙最有名的一种特产,在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的养分师”,葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”,可见它的养分价值之高。鳕鱼的肉质扎实、刺少、滋味鲜美,养分专家指出,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,简直等于鲨鱼肉。更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,一起含有A,D和E等多种维他命。这些可是最能维护眼睛!在葡萄牙,每年都有“鳕鱼学问节”,城市中也随处可见专做鳕鱼的饭馆。听说,当地至少有365种鳕鱼的烹饪办法,其间最著名的是“蒸鳕鱼”。做法是在鳕鱼上放上薯仔(土豆)和洋葱片,然后放进蒸锅蒸熟,最后用煮熟的鸡蛋和黑橄榄装修。除了蒸着吃以外,烤鳕鱼、蒜香鳕鱼、玉米果仁鳕鱼也是葡萄牙人常做的吃法。至于腌制的鳕鱼干,更是葡萄牙人家家户户饭桌上的最爱。这种鳕鱼干能够混合在薯仔泥中,拌成沙拉,也能够直接食用。它又咸又硬,却正是葡萄牙人的传统食物。

质料:银鳕鱼、甜豌豆

调料:法香、柠檬、迷迭香、白葡萄酒、盐、胡椒粉、淀粉、黄油、淡奶油、红辣椒丝

1、银鳕鱼划开洗净,用迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉、鲜柠檬挤出的汁腌渍

2、煎锅放少量油做热,待油温5成热时放入银鳕鱼煎至

3、煎至约2分钟,翻面改大火,将双面煎至微黄

4、将甜豌豆放入开水中煮熟,取出用搅拌机打碎成泥,锅中煸香黄油炒香豌豆泥,加少量淡奶油、盐做成豌豆蓉汁。淋在煎好的银鳕鱼上即可,柠檬切片,红辣椒切丝装点。

银鳕鱼最大的特色就是好吃没刺,最怕吃鱼,生怕鱼梗在喉的那种感觉,能够试试鳕鱼,做法简略,只需用油微煎一下,外脆里嫩,滋味极香了,那些爱吃鱼又怕刺图省劲的美人们不妨一试,银鳕鱼最适合煎,由于其肉质富含脂肪,煎后的银鳕鱼油渐渐渗出,肉质细滑,最适合办公室女人的午饭,假如瘦身,大可不必再吃其他,由于许多国家的人民群众是把银鳕鱼作为主食来食用呢。


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